| Paula's andere verse worst | |
1 verse worst of 3 saucijsjes 1 ui 1 teentje knoflook 1 klein peppertje 6 eetlepels ketchup 2 eetlepels sweet chilli saus 1 eetlepel worchesterchiresaus 1 eetlepel bruine basterdsuiker 100 ml room 1 theelepel maizena | Bereiding: Haal het velletje van de worst en snij hem in stukje van +/- 2cm. Verhit wat boter in een pan en bak hierin de worst lekker bruin. Snipper het uitje en bak dit samen met de worst. Snij het peppertje ragfijn en voeg dit ook aan de worst toe. Snij de knoflook in kleine blokje of pers hem en doe dit bij de worst, dan alles goed omroeren. Draai het vuur laag en voeg de ketchup, sweet chilli saus, worchesterchiresaus en de bastardsuiker toe. Deksel op de pan en laat het geheel een kwartiertje pruttelen. Maak van de maizena en de room een papje, roer dit op het laatst door de saus en verwarm het totdat de gewenste dikte is ontstaan. Eet smakelijk!!! |
| Receptnummer: 10159 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Lekker met gebakken aardappeltjes of rijst en groente naar keuze! Ik hou niet zo van verse worst als hij alleen gebakken is (wel bij de stamppot) dus moest ik er wel iets anders mee doen en dit is het geworden! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |