| Sonja's feestelijke oudjaar hapjes | |
*gevulde cherrytomaatjes (12) krab of tonijn of kip fumez of ei mayo ketchup paprikapoeder *tapenade olijven (100gram) (groen) 50 gram feta blikje anjovisfilet *oosterse kipfiletrolletjes 12 plakken kipfilet ketjap komkommer en wortelreepjes 12 sprieten bieslook *verstopte garnalen 1 pakje wontonvellen of loempia vellen grote garnalen rauw sweet chilisaus | Bereiding: * het vis, vlees of ei fijnsnijden en mengen met mayo,ketchup. Cherry tomaatjes uithollen en met mengsel vullen. Strooi wt paprika erover. Deze vulling kan overal in. OOk in komkommer,bleekselderijschuiten, lofblaadjes etc. *snij olijven, feta en ansjovis zeer fijn met 2 eetlepels van de ansjovisolie. Zalig op stokbrood toast etc. *smeer de kipfilet in met ketjap, leg wat wortel en komkommer erop en rol ze op. Bindt de roletjes dicht met sprietje bieslook. *leg op 1 wontonvel of stuk loempiavel 1 grote garnaal. Vouw pakketjes dicht en leg 10 minuten in een oven op 200graden. Lekker met sweet chilisaus als dip. Verder natuurlijk allerlei rauwkost metsausjes erbij en franse kazen met stokbrood. |
| Receptnummer: 10651 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees/Vis | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: Wij maken voor oud jaar altijd een buffet met hapjes. Veel aparte dingen maar ook wat standaard dingen voor de kids (rauwkost en franse kaas zijn zij namelijk gek op). Mocht er meer vraag zijn naar aparte of mediterane snackjes dan hoor ik het wel. Ik maak ook vaak mini ba pao-tjes of speciale tortillarolletjes. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |