Nieuws   Zoeken 

Di's gemakkelijke zuurkoolovenschotel
Ingredienten: (2 pers.):
50 gr ontbijtspek
250 g gehakt
300 g zuurkool
rozijnen
1 zakje Maggi puree voor oven
gehakte knoflook (potje)
mango chutney (Pataks)
koksroom
zout/peper
Bereiding:
Verwarm de oven voor (aantal graden zie verpakking puree). Bak het ontbijtspek uit en haal het uit de hapjespan. Bak in dezelfde pan het gehakt rul. Voeg een theelepel knoflook en een paar lepels mango chutney toe en bak even mee. Daarna de zuurkool en een handje rozijnen toevoegen, goed door elkaar roeren, scheut koksroom erbij en even laten sudderen. Als laatste gebakken spek erdoor roeren en zout en peper erbij doen naar smaak. Maak de puree klaar volgens de gebruiksaanwijzing. Vet een ovenschaal in, doe de zuurkoolprut erin en de puree erover. Zet de schaal ongeveer een half uur in de oven tot de puree goudbruin is. Smakelijk!
Receptnummer: 10664 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept