| Rita's kip in rode wijnsaus | |
4 kipfilets bakje champignons dikke ui rode wijn p z laurier en tijm mosterd gezouten spek scheutje room | Bereiding: Bak de kip aan. Bak de spekreepjes. In andere pot, stoof je de gesnipperde ui. Kip in reepjes toevoegen, wijn opgieten (kip moet ongeveer onder staan), kruiden en wat mosterd bijdoen. Kip verder laten gaar pruttelen in de wijn. Champignons apart stoven en op het einde toevoegen, de saus eventueel wat binden, spekreepjes toevoegen en wat room. Heerlijk in de winter met kroketjes of fritjes. |
| Receptnummer: 11251 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |