| Greta's spinazieschotel met paprika, ui, aardappelpuree en spekjes | |
Zelfgemaakte aardappelpuree 450 gr diepvriesspinazie 2 ontvelde en ontpitte rode paprikas 1 grote ui in snippers 200 gr gerookt spek in kleine blokjes 1 pakje Boursin kaas met peper of kruidenkaas van 160 gr Boter zout peper | Bereiding: Laat de spinazie ontdooien en verwijder het overtollige vocht. Smelt een klontje boter en fruit er de snippers ui en de in reepjes gesneden paprikas in, voeg nu de spekblokjes toe en laat ze enkele minuutjes meebakken. Verwarm de spinazie en voeg ze samen met het ui-paprikamengsel bij de warme aardappelpuree. Roer er nu de Boursin met peper of kruiden door, meng alles goed dooreen en kruid bij met zout en peper. Smakelijk |
| Receptnummer: 11552 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 40 min. | |
| Opmerking: Toch weer eens iets anders om een dagdagelijkse schotel een tikkeltje speciaal te maken | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |