Nieuws   Zoeken 

Eiersoep van dave
Ingredienten: (4 pers.):
3 eieren
1 pakje kippesoep
75 gram champignons in plakjes
1 eetlepel sake of droge sherry
ketjap manis
zout
peper
Bereiding:
Kook de eieren tot ze hard zijn. Pel de eieren en verkruimel ze. Bereid de kippesoep volgens de algemene bereidingswijze op het pakje. Voeg zodra de soep kookt de champignons en de eieren toe (houdt 2 eetlepels ei achter voor de garnering) en laat het geheel 10 minuten zachtjes doorkoken. Breng de eiersoep op smaak met sake, ketjap manis, zout en peper en garneer deze met de rest van het ei.
Receptnummer: 11898 | Categorie: Soep | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept