Ingredienten: (4 pers.):
4 eetl.biryani curry pasta (patak)
1 pak rijst(basmati)(325 gr)
3 kopjes doperwten (diepvries)
2 uien grof gesnippert
blikje tomaat in stukjes 400 gr | Bereiding:
Ui aanfruiten in wat olie curry pasta meefruiten rijst erbij 1 min. Meefruiten blikje tomaat erbij en 3,5 dl water doperwten erbij en zacht doorkoken met deksel op de pan ongeveer 20 koken Rijst moet zacht zijn en water verdampt |