Nieuws   Zoeken 

Annie's vlugge courgette
Ingredienten: (2 pers.):
1 courgette
1 teentje look
parmesan kaas of andere
peper
Bereiding:
Rasp de ongeschilde courgette op een grove rasp. Doe er flink wat peper op en de geperste look. Bak dat alles in de pan in wat olijfolie gedurende enkele minuten tot het sap weg is. Voeg de geraspte parmesan of andere kaas toe naar smaak;. Kan als vulling dienen van een pannenkoek of opdienen met vers gekookte deegwaren. Een leuke en vlugge variant voor de courgettes die nu welig in de tuin groeien;
Receptnummer: 11943 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept