Jose's gefrituurde bloemkool |
Ingredienten: (4 pers.):
bloemkool
eierdooier
paneermeel | Bereiding:
Was en snij de bloemkool in kleine roosjes en kook de bloemkool 2 a 3 minuten in water met een klein beetje zout. Uitlaten lekken. Intussen frituurpan heet laten worden. Haal de bloemkoolroosjes eerst door het eigeel en dan doop je het roosje in de paneermeel. En dan 2 a 3 minuten frituren. |
Receptnummer: 12142 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 15 min. |
Opmerking: lekker met gepofte aardappels en komkommersalade |
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl |
Functies: Print dit recept |