| Jose's amandelsterren | |
300 gram bloem 20 gr cacao 1 tl bakpoeder 75 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 3 druppels amandelessnece 3 el melk 175 gr koude boter koffiemelk ongeveer 50 gr suiker 200 gr gesvhaafde amandelen | Bereiding: De bloem met de cacao en het bakpoeder vermengen boven een mengkom zeven, in het midden een kuiltje maken, 75 gr suiker, vanillesuiker, amandelessenceen de melk toevoegen, met een dell van de bloem tot een dikke massa verwerken. 175 gram boter in stukjes snijden, aan de massa toevoegen, met bloem bedekken, vanuit het midden alle ingredienten snel tot een glad deeg kneden, als het deeg te kleverig is zet je het even weg op een koele plek, het deeg ongeveer 3 mm dik uitrollen sterren uitsteken, op een ingevet bakblik leggen de deeg koekjes bestrijken met koffiemelk en de overgebleven 50 gr suiker. Hat amandelschaafsel in het midden van het deeg leuk verdelen en dan in een voorverwarmde oven 10- 15 min bakken op 175- 200 graden |
| Receptnummer: 12597 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |