| Hester's humus tappenade | |
kikkererwten gedroogd of uit blik teentje gesneden knoflook scheutje olijfolie gesnipperde ui bouillonblokje komijn poeder koriander poeder peper en zout | Bereiding: Zet de kikkererwten een dag in water om te wellen of gebruik het blik kikkererwten. Kook de erwten ± in 15 min, gaar. Giet het vocht af in een kom. Bak de ui en knoflook in de olie, voeg het bij de kikkererwten met de kruiden, peper en zout. Pureer nu alles met de staafmixer en voeg kookvocht toe om het smeuig te maken. Lekker met stokbrood, of crackers e. D. |
| Receptnummer: 12708 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |