Ingredienten: (4 pers.):
1/3 spitskool
1 grote prei
selderie
knoflook
verse peper
kipfilet in blokjes
spek in dobbelsteentjes
bami naar keuze
gebakken eieren
ketjap manis (zoet)
augurken en/of zilveruitjes | Bereiding:
Snijd de spitskool en prei in stukjes. Kook nu ondertussen eerst het water voor de bami. Bak de spekjes in een wok/braadpan. Doe de kipfilet. Erbij en knijp de knoflook erboven uit. Doe er verse peper naar smaak bij. Voeg daarna de spitskool en prei toe. Voeg als allerlaatste de selderie toe. Bami er door. Een beetje ketjap. Eitje bakken en naar smaak augurken en/of zilveruitjes. Eet smakelijk |