Ingredienten: (4 pers.):
250 gr taugé
250 gr. tafelzuur(uit pot)
4 el olie
3 sinaasappels
250 gr. tofu
zout
peper
4 el.sojasaus
1 bakje tuinkers | Bereiding:
Was de taugé en laat het uitlekken zo ook het tafelzuur. Olie in pan en roerbak de groente enkele mi. , pel de sinaasappels en snij het in stukjes. Snij de tofu in blokjes, voeg de tofu en de sinaasappels aan de groente toe, breng het op smaak met zout,peper en sojasaus, smoor alles 2 min. Garneer dit alles met tuinkers |