| Betty's witlofsalade------------3,5 point per persoon | |
6 struikjes witlof 3 eieren-------6 point 4 augurken 1 ui 100 gr. achterham-----------2 point 6 eetl. remia frites-lijn----------3 point zout peper azijn | Bereiding: Snijd de stronkjes witlof in de lengte door, en haal de kreuzen eruit. Snijd ze vervolgens in de breedte in hele dunne reepjes. Was de witlofreepjes in het vergiet en laat dit heel goed uitlekken. Snijd in tussen de ui in fijne stukjes, de augurken in plakjes, en de ham in kleine vierkantjes. Doe vervolgens alles in een schaal en voeg een klein scheutje azijn, wat zout en peper toe. Voeg er tenslotte de frites-lijn toe. Roer alles heel goed door elkaar. Pel vervolgens de gekookte eieren en snijd deze in plakjes of blokjes en leg die bovenop de salade, of schep ze er heel voorzichtig doorheen. |
| Receptnummer: 13435 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |