| Anika's makkelijke & kleurrijke mihoen | |
Mihoen ongeveer 200 gram Handje sperzieboontjes Rode paprika 250 gram vlees (kip of varken) Voor marinade vlees: tl gemberpoeder tl chinees 5-kruidenpoeder peper scheutje ketjap eetlepel sambal badjak 2 tl paprikapoeder tl korianderpoeder ui + knoflook Bouillon (blokje of poeder)/ zout | Bereiding: Snijdt het vlees en de groenten in grove stukken. Marineer het vlees met de kruiden voor de marinade en schep alles door elkaar. Laten staan, minstens 5 minuten (mag uren intrekken als je de tijd hebt. ). Ondertussen boontjes koken (5 - 15 min naar smaak). In pan/wok ui + knoflook fruiten in boter/olie. Dan paprika en kip toevoegen en bakken. Boontjes en bouillon toevoegen en de mihoen die even gekookt is (zie verpakking). Naar smaak meer bouillon, zout, ketjap of sambal. |
| Receptnummer: 13597 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 20 min. | |
| Opmerking: Het is geen ramp als je niet alle kruiden voor de marinade in huis hebt. Expirimenteer! Ik heb zo ongeveer opgeschreven wat bij mij de laatste keer super lekker was. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |