| Jonge capucijners a la bonne femme van Sjoerd | |
1 blik jonge capucijners 1 ui 50 gr. boter 300 gr. kipfilet 100 gr. mager spek in blokjes peper en zout naar smaak 100 gr. winterwortel 100 gr.zilveruitjes 1/4 blik doperwten 1 dl kippenbouillon | Bereiding: Verwarm de capucijners. Schil de ui, snipper deze en fruit in de boter Snijd de kipfilet in blokjes,voeg de spekjes toe en voeg deze ingrediënen bij de uitjes. Strooi er wat peper en zout over Snijd de schoongemaakte winterwortel in stukjes, kook deze beetgaar en stoof ze zachtjes mee. Voeg de zilveruitjes, de uitgelekte capucijners en de uitgelekte doperwten en de kippenbouillon toe Laat alles 10 minuten doorkoken tot het meeste vocht verdampt is. |
| Receptnummer: 1454 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: sjoerd | |
| Opmerking: Ook lekker met een frisse salade | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |