Nieuws   Zoeken 

Paquita's bief stroganoff
Ingredienten: (4 pers.):
400 gr. biefstuk in blokjes
1 paprika
1 grote ui
1 blikje tomatenpuree
1/8 liter slagroom
1 doosje champignons
2 borrelglazen wodka (of vieux)
paprika poeder
bouillonblokje
Bereiding:
Maak eerst de saus: snipper ui, paprika en champignons. Bak ui en paprika samen, voeg champignons toe. Voeg slagroom toe, blikje tomatenpuree, wodka, paprikapoeder en bouillonblokje (verkruimeld). Even doorroeren. Vlak voor het eten bak je de biefstukblokjes en doet ze met jus en al bij de saus. Lekker met rijst en sla.
Receptnummer: 1729 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Paquita Maasland
Opmerking:
Geschikt om met gasten te eten als je zelf moet koken (je hoeft amper in de keuken als de gasten er zijn).
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept