Ingredienten: (4 pers.):
Hamlappen
1 grote ui
1 verse paprika
1 zakje bami of nasigroente
2 eetl. azijn
1 halve eetl.bruine suiker
beetje ketjap
cayennepeper (naar smaak)
laurier
kruidnagel
1 eetl. peterselie
1 vleesbouillontablet
scheutje ketchup
| Bereiding:
hamlappen in kleine blokjes snijden.
peper en zout erop, en dan bruin bakken.
Alle ingredienten erbij met een beetje water en dan een uurtje laten sudderen.
Lekker bij een bordje patat.
Eet smakelijk! |