Ingredienten: (4 pers.):
1 pot kippenbouillon met vlees
2 kippenbouillon tabletten
2 kleine blikjes tomatenpuree
2 el ketjap manis
2 el suiker
2 el appelmoes
1 thl zwarte peper
1 thl djahe
1/2 thl vetsin
mihoen naar smaak | Bereiding:
Schenk de bouillon uit het potje in de pan, houd hierbij het vlees apart, en doe er water bij volgens de aanwijzing op de pot. Voeg vervolgens alle ingredienten toe, behalve de mihoen. Zet de pan op het vuur en breng het geheel aan de kook.
Trek het vlees met twee vorken uit elkaar.
Doe nu het vlees en de mihoen bij de soep laat dit samen nog een of twee minuten doorkoken tot de mihoen gaar is.
|