Ingredienten: (2 pers.):
450 gr. voorgekookte aard. schijfjes
400 gr. tomaten in plakjes
1 mozzarella kaasje (150 gr) in plakjes
25 gr. geraspte parmezaanse kaas
2 e.l. gesneden bieslook
zout,peper
40 gr. boter | Bereiding:
oven verwarmen op 225 graden. plakjes aard. en tomaat dakpansgewijs om en om in de ingevette ovenschaal leggen. met zout en peper bestrooien. dit afdekken met de plakjes mozzarella. boter smelten, parmezaanse kaas erdoor roeren en over de schotel verdelen. ongeveer 20 minuten in de oven laten staan, voor het serveren met de bieslook bestrooien. |