Ingredienten: (4 pers.):
500 a 750 gr. kipfilet of stoofvlees
4 uien
eetl. zilveruitjes
1 1/2 zakje shoarmakruiden
ketjap (scheut(je) naar smaak
potje picassosaus (Heinz)/Heinz Exotic sauce
1 paprika (groen)
250 gr. champignons
3 laurierbladen
braadboter
| Bereiding:
Vlees bakken en/of stoven, vleeskruiden (shoarma) + laurierbladen toevoegen. Uien, paprika en champignons snijden en toevoegen, alsmede zilveruitjes. Ketjap en picassosaus toevoegen en het geheel ong. 15 min. (mag ook langer, afhankelijk van het vleessoort) laten sudderen. Heerlijk bij rijst, puree of frites. |