Nieuws   Zoeken 

Matgosia's tagliatelli met chevre en zalm in honing mosterdsaus
Ingredienten: (4 pers.):
8 plakken gerookte zalm
4 plakjes chevre a 50 gram
bieslook
4 eetlepels zaanse mosterd
4 eetlepels honing
250 ml creme fraiche
tagliatelli
Bereiding:
drapeer 2 plakken zalm om elk stukje chevre maak van honing, mosterd en creme fraiche een saus en laat dit in een pannetje warm worden. verwarm de oven voor op 200 graden en zet daar gedurende 10 minuten de zalm chevre stukken in. Inmiddels ook de tagiatelli met scheutje olijfolie klaar maken. Bord opmaken met tagliatelli,daar bovenop de chevre zalm en vervolgens aan alle 4 kanten van de pasta op het bord een flinke lepel mosterd honing saus doen. Niet te grote porties,want het is voedzaam. Serveren met gemengde salade met gebakken pijnboompitten] Succes verzekerd
Receptnummer: 4019 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: matgosia
Opmerking:
Snel klaar recept, maar door de geitenkaas en zalm niet zo goedkoop, maar zeer de moeite van het proberen waard
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept