Ingredienten: (2 pers.):
3 stronken witlof
1 groot blik gesorteerde vruchten op lichte siroop
sla saus
1 zak gemarineerde krieltjes
kip drumsticks/vleugeltje | Bereiding:
Was de witlof en laat het goed uitlekken (eventueel na deppen in een theedoek) verwijder de bittere pit in de midden en snij de rest in kleine stukjes. Voeg daarna de uitgelekte vruchten toe en na eigen inzicht een hoeveelheid sla saus, meng dit alles door elkaar en zet het even afgedekt in de koelkast. Bak daarna de krieltjes en de kip in in ongeveer 15min. gaar. Eet smakkelijk |