| Bregje's New Yorkse tomatensalade a la Ome Hans | |
5 Tomaten 1 Sla (soort naar eigen smaak) Pijnboompitten Parmezaanse kaas Mozzarella Basilicum azijn Groene Pesto Zout Peper Suiker | Bereiding: Was de sla. Snijd de tomaat en mozzarella in plakjes. Meng de basilicum azijn, pesto (1 dessertlepel), scheutje olijfolie, zout, peper en suiker samen in een kopje. Rooster de pijnboompitjes in een koekepan (zonder olie) niet te bruin. Doe in een schaal eerst een bodem sla, daar- overheen een beetje saus uit het kopje, dan wat tomaten en mozzarella, en daaroverheen wat pijnboompitjes. Herhaal dit laag voor laag tot alles op is. Zet de parmezaanse kaas erbij op tafel. |
| Receptnummer: 4634 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: Bregje | |
| Opmerking: Je kunt met deze basissalade eindeloos varieren door meer dingen eraan toe te voegen, zoals:mango, banaan, paprika, gerookte zalm, parmaham. Erg lekker met spaghetti of een stokbroodje. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |