| Sonja's beenham ovenschotel | |
1 beenham (Amerikaans/virginia/frans/honing-whiskey etc) van 500 gr 2 uien 4 groote vleestomaten 1/2 bos bleekselderij bos wortelen 750 gr krieltjes Peper en zout. | Bereiding: Beenham uit verpakking halen en 40 minuten in de oven op 150ºC (in een grote ovenschaal). Ondertussen: Uien fruiten en vervolgens de wortel en bleekselderij in stukjes meebakken. Tomaten en aardappelen toevoegen en 10 minuten laten pruttelen. Naar wens peper en zout toevoegen. Schep het aardappel/groente mengsel om de beenham heen in de schaal en zet het vervolgens nog 15 minuten in de oven op 200ºC. Beenham in plakken snijden en smullen maar. |
| Receptnummer: 5038 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min. | Meer recepten van: Sonja | |
| Opmerking: De bereidingstijd lijkt lang maar je hoeft maar heel weinig te doen. De oven doet het meeste werk. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |