| Carla's tomaten gehakt saus met pasta | |
500 gr gehakt 1 ui knoflook naar smaak, zelf gebruik ik twee of drie teentjes chillipoeder cayennepeper 2 gedroogde chilli pepers een blik gepelde tomaten klein blikje tomaten puree maggi eventueel allesbinder | Bereiding: rul het gehakt en voeg ui, fijngemaakte chillipepertjes en knoflook toe laat even meebakken tot de uien glazig zijn. pureer de tomaten met een staaf mixer. voeg aan gehaktmengsel tomatenpuree, gepureerde tomaten, chillipoeder en cayennepeper toe (allebei naar smaak, maar minimaal een 1/2 theelepel van elk) en scheutje maggi. even laten prullen en dan aanlengen met flink wat water(ong. 300 ml) iets meer mag ook ligt eraan hoeveel saus je wilt. 5 minuten laten doorkoken en als de saus naar je smaak te dun is dikker maken met allesbinder. |
| Receptnummer: 5359 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: carla | |
| Opmerking: lekker met alle soorten pasta. | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |