Ingredienten: (4 pers.):
200 gr macaroni
2 eetl olie
zout en peper
1 eetl azijn
1/2 komkommer in blokjes
1 paprika in blokjes
1 rode ui of 3 sjalotjes gesnipperd
4 eetl peterselie
1 teentje knoflook uitpersen
2 of 3 eetl mayonaise
1 klein blikje mais
1 half bosje radijs in schijfjes | Bereiding:
Macaroni koken en koud afspoelen en mengen met de rest. Heerlijk en gemakkelijk met warm weer. En ook echt lekker met zigeunergehakt |