Nieuws   Zoeken 

Paul's gebakken banaan
Ingredienten: (4 pers.):
4 bananen ( evtl bakbanaan)
100 gr zelfrijzend bakmeel
4 eetlepels gembersiroop
mespunt Vetsin
melk
2 eetlepels suiker
peper en zout naar smaak
Poedersuiker
Frituurolie
Bereiding:
Doe het meel,vetsin, suiker, peper en zout in een ruime kom. Voeg hier zoveel melk aan toe dat u een stevig maar toch vloeibaar beslag krijgt. Doe nu de gembersiroop erbij en klop alles nogmaals goed door. Verhit de olie tot ca 180 graden. Pel de bananen en vedeel ze in 4 stukken of in kleinere stukjes. Wentel de banaan goed door het beslag, en bak ze dan in de olie totdat ze mooi goudbruin zijn. Haal ze dan uit de olie, laat ze goed uitlekken en bestrooi ze ruim met poedersuiker. De gebakken banaan zo warm mogelijk serveren. Smakelijk eten.
Receptnummer: 7078 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Paul Roijen
Opmerking:
Lekker bij rijsttafel of als snack op feestjes etc.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept