| Hans' pasta stroganoff | |
1 rode en 1 groen paprika ca 6 grote champignons 2 middelgrote uien knoflook creme fraiche penne rigate 250 gram bief/baklapjes groot blikje delmonte tomatenpuree (die is wat zoeter) | Bereiding: water opzetten en tijdens bereiding pasta koken. baklapjes in reepjes snijden, uien halveren en in halve ringen snijden, paprika's in de lengte halveren en in halve ringen snijden, steeltjes van de champignons af en plakjes van de hoedjes maken. In hete olijfolie het vlees dichtschroeien, uien en champignons toevoegen, vervolgens de paprika. Alles ca 5 minuten laten smoren, tomatenpuree erbij, creme fraiche erbij, paprikapoeder, peper en zout naar behoefte. Evt klein schepje suiker, eventueel beetje rode wijn. eet smakelijk! |
| Receptnummer: 720 | Categorie: Pasta/Rijst | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: h.stapel | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |