Ingredienten: (5 pers.):
450 g magere kwark
ongeveer 2/3 pot magere Bulgaarse yoghurt
scheut halfv. melk
scheut koffieroom
witte basterdsuiker naar smaak
pak lange vingers
taartconfetti om te garneren | Bereiding:
Klop de kwark, de yoghurt, de melk, de koffieroom en de suiker door elkaar. Leg per persoon in een apart bakje/schaaltje op de bodem lange vingers. Daarop het kwarkmengsel. Op laten stijven in de koelkast. Garneren met halve lange vinger en taartconfetti. |