Nieuws   Zoeken 

Sophie's verse tomatensaus
Ingredienten: (2 pers.):
3 grote tomaten
1 doosje verse rode pesto van Albert Heijn
1 grote gesnipperde ui
1 teentje knoflook
flinke scheut kookroom
beetje olijfolie
peper en zout
Bereiding:
Tomaten even in water dompelen, en de velletjes eraf halen. Pittjes verwijderen en in kleine stukjes snijden. Olijfolie verhitten. Knoflookteentje uitpersen en samen met de gesnipperde ui in de olijfolie fruiten (5 minuten). Doosje verse rode pesto toevoegen en even mee laten bakken. Tomaten toevoegen en ongeveer 10 minuten laten pruttelen. Scheutje kookroom toevoegen en met peper en zout op smaak brengen. Naar wens kun je wat meer of minder room toevoegen, daardoor kun je de dikte van de saus zelf bepalen.
Receptnummer: 7782 | Categorie: Sauzen | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Lekker over de pasta, met een stukje gebakken vis en broccoli.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept