Nieuws   Zoeken 

Sonja's Griekse stoofschotel met lamsvlees en kool
Ingredienten: (2 pers.):
3 ons lamsvlees
peper en zout

400 gram witte gesneden kool
2 tomaten
1 potje zilveruitjes

olijfolie
Bereiding:
Lamsvlees in stukken snijden (niet te klein) met peper en zout bestrooien. Flink wat olijfolie in de pan en vlees hierin bakken. Vervolgens de tomaten in stukken toevoegen en 20 minuten sudderen. Daarna de witte kool en pot zilveruitjes met sap toevoegen en weer 20 minuten sudderen. Eet smakelijk.
Receptnummer: 7869 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min.
Opmerking:
Dit is een traditioneel Grieks recept wat ik in het binnenland heb gegeten. Meestal wordt en wat brood bij gegeten of aardappels met olijfolie uit de oven. Enne, er moet flink met de olijfolie worden gegoten want dit geeft ook de traditionele smaak.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept