Nieuws   Zoeken 

Pa's appelbeignets (20)
Ingredienten: (5 pers.):
100 gram koopmans mix voor oliebollen
150 ml melk
4 zachtzure appels
30 gram suiker
2 thl kaneel
olie om in te bakken
evt. bruine suiker en extra kaneel (zie tip)
Bereiding:
schil de appels, verwijder klokhuis en snijd de appels in dikke plakken. bestrooi de appels met suiker en kaneel. doe de mix in beslagkom, voeg de melk toe. roer het geheel met een garde of mixer tot een glad beslag (let op NIET laten rijzen) haal de appelschijven door het beslag en bak ze in de hete olie aan beide zijden bruin. Tip van pa: direkt na het bakken bestrooien met bruine suiker en een klein beetje kaneel (dan komt er een korstje op)
Receptnummer: 7988 | Categorie: Gebak | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept