| @strid's gevulde kipfilet | |
4 enkele kipfilets 1 dunne prei 100 g champignons 20 g boter 1 dl port 20 g paneermeel 50 g roomkaas 40 g boter peper en zout | Bereiding: Wrijf de kip in met peper en zout. Snijd ze aan de zijkant in zodat je een zakje krijgt. Maak de prei schoon en snipper deze. Hak de champignons klein. Bak de prei en de champignons in de boter tot ze zacht zijn, voeg de port toe en laat het inkoken tot het mengsel bijna droog is. Roer de paneermeel en de roomkaas erdoor en breng op smaak met peper en zout. Vul de kip met het mengsel en prik ze met een cocktailprikker dicht. Bak de kipfilets in de boter in 15 minuten gaar. |
| Receptnummer: 9094 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | |
| Opmerking: | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |