Ingredienten: (4 pers.):
200 gram gerookte zalm(voor op toast)
4 eetlepels mayonaise
kleinblikje groente macedoine
4 augurkjes
peper | Bereiding:
maak het blikje groente open en laat het uitlekken. snijd de augurkjes in heel kleine stukjes, vermeng deze met de groenten en de mayonaise. voeg naar smaak peper toe. verdeel deze mix over 4 kleine bordjes en leg de, in smalle reepjes gesneden, zalm overheen. |