| Janneke's snelle italiaanse pasta met tomatensaus | |
200 g pasta 100 g zuurkoolspek 2 blikken gepelde tomaten 5-10 blaadjes basilicum, gescheurd halve rode peper, gehakt 2 tenen knoflook, geperst evt half kopje rode wijn | Bereiding: Doe olijfolie in een pan en de reepjes gesnden zuurkoolspek erbij. laat ze bakken tot ze wat knapperig zijn, voeg dan de knoflook toe. bak die even zachtjes mee, doe dan de rode peper erbij en even later de blikken tomaat en een half kopje rode wijn. doe het deksel op de pan en laat het vijf minten zachtjes pruttelen. druk daarna de tomaten plat met een lepel, zodat er een dikke saus ontstaat. nog even laten koken, dan de basilicumblaadjes erover scheuren en eten met de pasta en evt parmezaansee kaas |
| Receptnummer: 9423 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | |
| Opmerking: Dit is echt heel lekker! | |
| Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl | |
Functies:  Print dit recept | |