Nieuws   Zoeken 

Koude zomerse vlinderpasta salade van Yvonne
Ingredienten: (4 pers.):
250 gr Vlinderpasta
2 Granny Smit appels
3 Tomaten
bosje Lenteui
zwarte olijven
75 gram spekjes
200 gr. parmaham

Voor de dressing
+/- 3 teentjes knoflook
bekertje creme fraiche
3 eetl. mayonaise
verse bascillium
scheutje bascillium azijn
Bereiding:
De vlinderpasta alla dente koken en de spekjes uitbakken (dit gaat er goed in de magnetron) spekjes in de vergiet uit laten lekken en af laten koelen. Dan de rest van de ingredienten in stukjes snijden en dit alles in een grote schaal doen. Dan in apart schaaltje voor de dressing alle ingredienten bij elkaar doen. Eventueel zout en peper toevoegen naar smaak. Dan alles bij elkaar doen. Heerlijk met ciabatta brood.
Receptnummer: 9493 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Dit recept kan van te voren klaargemaakt worden en is ook erg makkelijk voor een picknick.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept