Nieuws   Zoeken 

Bianca's sperziebonen met spekjes
Ingredienten: (4 pers.):
700 gr sperziebonen
zout
75 gr ontbijtspek (plakjes)
1 eetl boter
1 sjalotje (gesnipperd)
1 teentje knoflook ( gesnipperd)
1 eetl fijngehakte peterselie
Bereiding:
kook de sperziebonen in weinig water met een snufje zout in ong. 7 min beet gaar bak intussen het ontbijtspek in de hete boter kapperig uit en neem de plakjes uit de pan fruit de sjalotjes en de knoflook in het bakvet goud geel en glazig giet de sperziebonen af en schep het uien mengsel erdoor verkruimel het spek erover en bestrooi alles met peterselie
Receptnummer: 9945 | Categorie: Bijgerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept