Bereiding: Je bakt het in blokjes gesneden vlees in een beetjes olijfolie en twee teentjes knoflook. Voeg er 1 eetlepel mosterd en 2,5 dl rode wijn aan toe, en laat dit inkoken. Schenk er 2,5 dl tomatensap bij en breng het op smaak met zout peper en pimentkorrels en de oregano. Laat op hoog vuur koken totdat de saus dik wordt. Lekker met witte rijst.
Receptnummer: 5407 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 45 min.
Opmerking: pimentkorrels zijn een soort grote peper korrels ook wel allspice genoemd.
Volgende onderwerp Vorige onderwerp
Je mag geen nieuwe onderwerpen plaatsen Je mag geen reacties plaatsen Je mag je berichten niet bewerken Je mag je berichten niet verwijderen Ja mag niet stemmen in polls
Print dit recept
Stuur dit recept door
)
