Advocaattrifle met aardbeien
Ingredienten: (4 pers.):
125 gr. lange vingers (of 4 plakken cake)
250 gr. aardbeien
1 sinaasappel
2 dl advocaat (Zwarte Kip)
1/8 l slagroom
poedersuiker
spuitzak met kartelmond
Bereiding:
Breek de lange vingers in stukjes (of snijd de cake in blokjes) en verdeel ze over 4 coupes. Maak aardbeien schoon, houd 4 mooie apart voor de garnering en snijd de rest in vieren. Boen sinaasappel schoon onder stromend water en rasp de oranje schil dun af. Pers de vrucht uit. Schep het sap en de helft van de sinaasappelrasp door de in stukken gesneden aardbeien. Verdeel de aardbeien met het sap en de advocaat over de lange vingers. Klop de slagroom met poedersuiker naar smaak stijf en doe het over in een spuitzak met kartelmond. Spuit de slagroom op de aardbeien. Garneer met de achtergehouden aardbeien en de rest van de sinaasappelrasp
Receptnummer: 461 | Categorie: Nagerecht | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 20 min. | Meer recepten van: c1000
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept