Stefanie's alternatieve tosti
Ingredienten: (2 pers.):
Bladerdeeg (per tosti 2)
Achterham
Crème fraiche
Ananas
Peterselie
Geraspte kaas
Eigeel
Melk (scheutje)
Bereiding:
Oven voorverwarmen +/- 200 graden. Ontdooi het bladerdeeg (per 'tosti' 2 stuks). Leg op de helft van de bladeren een plakje ham, smeer daar een beetje crème fraiche over. Vervolgens leg je het plakje ananas erop. Wat peterselie (gedroogde) erover heen strooien. Vervolgens bedekken met (geraspte) kaas. Vervolgens het tweede blaadje deeg erop leggen en het pakketje aan de zijkanten voorzichtig dicht druken. Melk en eigeel even kloppen en daarmee de bovenkant insmeren. Rooster/bakplaat oven met alu folie bedekken, beetje bloem erover strooien. De tosti's in 20 minuutjes bruin laten worden.
Receptnummer: 13755 | Categorie: Snack | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Lekker met een salade! Allerlei andere combinaties zijn ook mogelijk (denk aan: tomaat mozarella etc. etc. ).
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept