Kabeljauwgratin van Patries
Ingredienten: (2 pers.):
400gr kabeljauw (diepvries)
peper/noot/zout
visbouillon
bechamelsaus
kuipje smeerkaas met zalm (aldi)
savooikool of prei met room (diepvrieszak)
geraspte kaas
Bereiding:
Pocheer kabeljauw gaar in visbouillon en laat uitlekken!! Bereid bechamelsaus met boter, bloem en melk en kruid met peper,noot en zout!! Vervolgens roer je zalmsmeerkaas er doorheen naar smaak en meng je de ontdooide kool of prei eronder. Kabeljauw in beboterde ovenschotel, giet sausje eroverheen en strooi geraspte kaas eroverheen! In de oven laten gratineren en eventueel opdienen met aardappelpuré. Smakelijk!!
Receptnummer: 10281 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vis | bereidingstijd: 15 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept