Esther's hartig Turks brood
Ingredienten: (2 pers.):
1 klein Turks brood (30cm)
rauwe ham
brie
kappertjes (klein potje)
groene olijven (zonder pit)
2 tomaten (evt. vleestomaat)
Bereiding:
De bovenkant van het turks brood eraf snijden. De onderkant van het brood insmeren met fijngemaakte kappertjes en olijven (met de staafmixer). (Je krijgt dan dus een soort tapenade). Daar bovenop plakjes tomaat verdelen over het brood, zo ook de brie en daar bovenop de rauwe ham. Zet het geheel in de oven (200C) en kijk gewoon even totdat de ham lekker knapperig is en de brie gesmolten. Dan maak je de bovenkant van het brood even vochtig en zet die even op het brood in de oven totdat die ook warm is. Het brood in gewenste stukken snijden en eet smakelijk !
Receptnummer: 7522 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees/Vis | bereidingstijd: 30 min.
Opmerking:
Alle hoeveelheden is een beetje in te delen naar eigen smaak. Hou je meer van brie, dan doe je er wat meer brie op. Het is maar net hoe je het lekker vind, daarom heb ik daar geen hoeveelheden voor aangegeven.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept