Sizanne's gebakken sla
Ingredienten: (4 pers.):
1 pak pasta (Welke maakt niet uit)
1 krop ijsbergsla
400 gr. tartaar
1 pakje blauwe kaas (klein)
1 komkommer
1 potje of verse champignons
vleeskruiden
Bereiding:
Bereid pasta voor 4 personen volgens recept op het pak. Bak de tartaar op een zachte energiebron zonder boter, voeg vleeskruiden naar behoefte toe. Hou de tartaar warm. Bakt in dezelfde pan de in blokjes gesneden komkommer en en stukje champigons totdat het water verdanmpt is. Niet echt laten bakken. Voeg de tartaar en de in stukjes gesneden blauwe kaas toe totdat de kaas is gemolten. Hou dit warm. Bak snel in een klein beetje olie de in repen gesneden ijsbergsla. Leg een portie gekookte pasta op een bord en leg daar de gebakken sla op. Als laatste de saus van komkommer etc. Smakelijk eten
Receptnummer: 8247 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 10 min.
Opmerking:
Mijn man vind dit een reept van hoge culinaire klasse.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept