Betty's varkensfilet met roerbakgroenten
Ingredienten: (4 pers.):
350 gr. varkensfilet
1 bamipakket (500 gr.)
1 blikje mais
zakje mix voor pindasaus (voor 2 dl)
2 el olie
Bereiding:
Snijd de varkensfilet in smalle reepjes. Verhit de olie in een wok en bak de reepjes vlees lichtbruin. Voeg de bamigroenten toe (niet de tauge) en roerbak dit tot de groenten wat zachter en de reepjes vlees gaar zijn. Voeg de pindasausmix toe met 1/2 dl water meer dan op de verpakking staat en roer goed door tot de saus gebonden en warm is. Voeg de tauge toe en verwarm deze heel even mee.
Receptnummer: 5551 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: betty
Opmerking:
Lekker met kroepoek en rijst.
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept