Betty's rookworst-salade
Ingredienten: (4 pers.):
1 rookworst,
1 groene paprika,
1 rode paprika,
1 blikje mais,
1 blikje sperziebonen,
2 tomaten,
4 augurken,
voor de dressing:
3eetl. mayonaise,
1eetl. chilisaus,
1 1/2eetl. melk,
1 teentje knoflook
Bereiding:
Rookworst afspoelen met warm water en in plakjes snijden. De plakjes in vieren snijden. De paprika's wassen, zaadjes verwijderen en in dobbelsteentjes snijden. De mais en de sperziebonen uitlekken. De sperziebonen in grove stukken snijden. Al deze ingredienten door elkaar husselen. Tomaten wassen en in plakjes snijden In een kommetje de mayonaise, chilisaus en melk mengen. De knoflook uitpersen en erdoor roeren. De dressing door de salade scheppen. De salade garneren met tomaat en augurk. Heerlijk met gebakken aardappelen
Receptnummer: 2918 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 15 min. | Meer recepten van: betty v/d beek
Opmerking:
een heerlijk gerecht wat je al eerder klaar kunt maken.
Het is al een keer het gerecht van de dag geweest op de smulweb pagina
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept