Jutta's spinaziesalade
Ingredienten: (4 pers.):
400-500gr spinazie
1 bos radijsjes
1/4 komkommer
3 el. olie
1 el. citroensap
beetje mosterd
zout, suiker
1 hardgekookt ei
Bereiding:
Jonge spinazie is voor dit recept wel aan te bevelen. Was de spinazie, verwijder dikke stelen, laat ze heel goed uitlekken. Snijd de radijsjes in plakjes, doe hetzelfde met de komkommer, verwijder wel eerst het zaad. Vermeng olie, cietroensap, mosterd, zout en suiker door elkaar. Schenk dit over de spinazie en roer alles goed door elkaar. Snij het ei in plakjes en versier hier de salade mee.
Receptnummer: 8451 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Uitzoeken | bereidingstijd: 13 min.
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept