Hanneke's spinaziesalade op z'n Italiaans
Ingredienten: (4 pers.):
Spinazie (300 gram)
Tomaat, gedroogde, op olie (150 gram)
Pijnboompit (50 gram)
Sesamzaad (50 gram)
2 theelepels Fructose
4 eetlepels Sesam-olie
2 eetlepels Aceto balsamico
Zout
Peper
Bereiding:
Rooster de pijnboompitten en de sesamzaadjes in een droge koekenpan totdat ze bruin worden en uit de pan beginnen te springen. Snijd de tomaatjes in hele kleine stukjes.
Was de spinazie en slinger deze droog in de slacentrifuge of dep deze droog in een schone theedoek. Snijd de spinazie in niet al te kleine stukjes. rooster de pijnboompitten en het sesamzaad in ee droge antiaanbakpan Vermeng alle dressing-ingrediŽnten met elkaar op het bord. Giet het over de spinazie .
Receptnummer: 2187 | Categorie: Salade | Soort gerecht: Vegetarisch | bereidingstijd: 10 min. | Meer recepten van: Hanneke
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept