Germy's zoetzure sausijsjes met frites of rijst
Ingredienten: (4 pers.):
4 sausijsjes
2 el slaolie
1 ui
1.5 dl water
2 maggiblokjes
o.5 dl azijn
75 gr. suiker
snufje gemberpoeder
2 tl maizena
1 groene paprika
Bereiding:
Sausijsjes 8 minuten in water laten koken. Afdeppen en in slaolie goudbruin bakken. Sausijsjes eruit halen en in dezelfde pan ui fruiten. Water met maggiblokjes toevoegen en 10 minuten zachtjes laten doorkoken. Van azijn,suiker, ketjap, gemberpoeder en maizena een papje roeren en hiermee de bouillon binden. Reepjes paprika erin laten garen, en tot slot sausijsjes even in de saus opwarmen. Lekker met frites of rijst.
Receptnummer: 2036 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 25 min. | Meer recepten van: germy
Opmerking:
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept