Marie-Jose 's zoet-zure eenpans-gerecht met spruitjes
Ingredienten: (4 pers.):
1 pond varkensvlees
1 pond spruitjes
1 blikje ananas stukjes
1 orange paprika
1 rode ui
scheut azijn
hot chilisaus
tomatenkethap
1 goudboullion blokje
Bereiding:
Maak de spruitjes schoon, halveer ze, blancheer ze, spoel ze koud en laat ze uitlekken. Fruit de ui, de paprika en het vlees. Blus af met ananassap, azijn, hot chili saus en de tomatenketchup (eventueel nog wat water?) het blokje erbij en laat het vlees gaar worden. Warm de spruitjes erin op, doe op het laatst de ananasstukjes erbij. zo nodig binden met wat maizena.
Receptnummer: 2467 | Categorie: Hoofdgerecht | Soort gerecht: Vlees | bereidingstijd: 30 min. | Meer recepten van: Marie-Jose Heijmans
Opmerking:
Je kunt ook: kipfilets, shoarma-vlees, nasivlees, hamlappen gebruiken. de spruitjes kun je ook in de saus gaar laten worden (ik vind het zo lekkerder)
Bron: Dit recept komt uit de snelklaar database op http://www.snelklaar.nl
Functies: Print dit recept